日本のカレーは海軍から。
そしてよこすか海軍カレーパンを名乗るのには条件があります。
タマネギ、ジャガイモ、ニンジンを使うこと。
肉は牛か鶏。
ルーは自家製であること。
はまだぶんてんの海軍カレーパンはこの条件をすべてみたし、特に肉は食感が残るよう粗挽きの牛肉を使っています。
そしてルーはもちろん自家製。中には福神漬けも入っています。
自家配合のガラムマサラも味の決め手です。
横須賀市浦賀の老舗[パン市場 浜田分店]のパンをご紹介します。
日本のカレーは海軍から。
そしてよこすか海軍カレーパンを名乗るのには条件があります。
タマネギ、ジャガイモ、ニンジンを使うこと。
肉は牛か鶏。
ルーは自家製であること。
はまだぶんてんの海軍カレーパンはこの条件をすべてみたし、特に肉は食感が残るよう粗挽きの牛肉を使っています。
そしてルーはもちろん自家製。中には福神漬けも入っています。
自家配合のガラムマサラも味の決め手です。