最近はまだのフィッシュサンドやタマゴサンド・ポテトサンド・焼きそばサンドの袋に
タルタルソースやそれぞれの具が付いている事が多いのですが、
それは仕事が雑だからではなくかなり増量したからです(^_^)v
大阪の娘の会社の藤岡先生(フードコンサルタントでパンのスペシャリスト）は、
※苦情覚悟のたっぷり感※が大事だとおっしゃっています。
ですから、はまだでもフィッシュサンドを食べてタルタルソースがあふれて
洋服が汚れてしまったという苦情は覚悟の上でたっぷりタルタルソースを入れています。
タマゴサンド達も同じ考えで増量しています。
写真はフィッシュサンド２００円